Bernardynka wąbrzeska

Burmistrz Leszek Kawski ogłosił konkurs na bernardynkę wąbrzeską – wyrób cukierniczy, który kojarzony będzie z Wąbrzeźnem – rodzinnym miastem Sługi Bożego ojca Bernarda. Wyrób ten ma również wzbogacić lokalną ofertę cukierniczą lub piekarniczą.

W konkursie mogą wziąć udział piekarnie i cukiernie z terenu powiatu wąbrzeskiego. Zadanie polega na upieczeniu ciastka, bułeczki, precelka itp. wyrobu, który charakteryzować się będzie „skromnością” dodatków, walorami smakowymi, estetyką i pomysłowością wykonania.

Wyrób ma być wykonany na bazie receptury z minimum trzymiesięcznym terminem zdatności do spożycia, musi być pojedynczo pakowany – a szata graficzna opakowania powinna nawiązywać do osoby ojca Bernarda i Wąbrzeźna.
Aby wziąć udział w konkursie, należy wypełnić formularz zgłoszenia i dostarczyć go do Wydziału Rozwoju Miasta Urzędu Miejskiego w Wąbrzeźnie najpóźniej do 30 marca 2012 roku. Wyroby oceniać będzie komisja konkursowa, powołana przez burmistrza, a rozstrzygnięcie konkursu nastąpi 10 maja 2012 roku. Ten, który otrzyma od komisji największą liczbę punktów (minimalnie 50) uzyska miano BERNARDYNKI WĄBRZESKIEJ, a zwycięzca otrzyma stosowny Certyfikat Burmistrza Wąbrzeźna. Ponadto bernardynka wąbrzeska będzie promowana przez Urząd Miejski oraz Wąbrzeski Dom Kultury. Regulamin konkursu gwarantuje również złożenie zamówienia na bernardynkę w ilości minimum 500 szt. na potrzeby promocji miasta.
Jeżeli żaden ze zgłoszonych na konkurs produktów nie uzyska minimum 50 punktów, zwycięzca nie będzie wyłoniony. Wyroby, które nie spełnią zasad konkursu nie będą brane pod uwagę.
Certyfikat zwycięzcy będzie wręczony w czasie obchodów Dni Wąbrzeźna i w tym czasie też mieszkańcy będą mogli poznać smak i wygląd bernardynki wąbrzeskiej.
Szczegóły konkursu, regulamin oraz formularz zgłoszeniowy znajdziecie Państwo na stronie interentowej Urzędu Miasta Wąbrzeźno - www.wabrzezno.com. Informacje udzielane są też w Wydziale Rozwoju Miasta pod numerem telefonu 56 688 45 40 lub 56 688 45 00 wew. 540.

Fot. Maciej Zimnicki